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| Registros recuperados: 28 | |
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| 大橋, 幸佳; 甲斐, 裕也; 横山, 亨; 吉田, 秀則; 河合, 正人; OHASHI, Yuka; KAI, Yuya; YOKOYAMA, Toru; YOSHIDA, Hidenori; KAWAI, Masahito. |
| http://hokusokn.ac.affrc.go.jp/kaihou/44(2010).html |
| Ano: 2010 |
URL: http://ir.obihiro.ac.jp/dspace/handle/10322/2661 |
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| 川島, 千帆; 木村, 文香; 花田, 正明; 河合, 正人; 岡本, 明治; KAWASHlMA, Chiho; KIMURA, Ayaka; HANADA, Masaaki; KAWAI, Masahito; OKAMOTO, Meiji. |
| The objective was to evaluate the effect of the ratio of degradable intake protein (DIP) to non-structural carbohydrate (NSC) on the nitrogen flows to duodenum of steers by replacement alfalfa silage with corn silage. Six Holstein steers fitted with ruminal and duodenal cannulae were divided into two 3 x 3 Latin squares with 20d periods. In the first Latin squareï¼ the steers were fed three diets contained (dry matter basis): 1) 100% alfalfa silage (AS100)ï¼ 2) 80% alfalfa silageï¼ 20% corn silage (AS80)ï¼ or 3) 60% alfalfa silageï¼ 40% corn silage (AS60). In the another Latin squareï¼ the steers were fed three diets contained (dry matter basis): 1) 40% alfalfa silageï¼ 60% corn silage (AS40)ï¼ 2) 20% alfalfa silageï¼ 80% corn silage (AS20) or 100% corn... |
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Palavras-chave: アルファルファサイレージ; コーンサイレージ; 分解性タンパク質; 非構造性炭水化物; 十二指腸への窒素移行量; Alfalfa silage; Corn silage; Degradable intake protein; Non-structural carbohydrate; Doudenal nitrogen flows. |
| Ano: 2001 |
URL: http://ir.obihiro.ac.jp/dspace/handle/10322/3010 |
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| 河合, 正人; 市川, 雅賢; 大谷, 昌之; 池滝, 孝; 松岡, 栄; KAWAI, Masahito; ICHIKAWA, Masayoshi; OTANI, Masayuki; IKETAKI, Takashi; MATSUOKA, Sakae. |
| The objective was to evaluate the effect of different proportion of alfalfa silage and corn silage on the nitrogen utilization and milk production of dairy cows. Eighteen lactating Holstein cows were divided into three treatment groups. The cows in the three treatment groups were fed mixture of alfalfa silage and corn silage，which were formulated (dry matter basis) at 1) 80:20 (AS80)，2) 60:40 (AS60) and 3) 40:60 (AS40) ratios，respectively. Grass hay and concentrate were fed also to adjust silage ratio (65% of total DM)，roughage ratio (70% of total DM) and CP contents (15%DM) of the diets among AS80，AS60 and AS40. The ratio of degradable intake protein (DIP) to non-fibrous carbohydrate (NFC) in AS80，AS60 and AS40 were 0.27，0.27 and 0.28，respectively. Milk... |
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Palavras-chave: アルファルファサイレージ; コーンサイレージ; 分解性タンパク質; 窒素利用性; 乳生産; Alfalfa silage; Corn silage; Degradable intake protein; Nitrogen utilization; Milk production. |
| Ano: 2002 |
URL: http://ir.obihiro.ac.jp/dspace/handle/10322/3012 |
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| 岡田, 舞; 渡邉, 彩; 松岡, 栄; 三浦, 俊治; 小田, 有二; 河合, 正人; OKADA, Mai; WATANABE, Aya; MATSUOKA, Sakae; MIURA, Toshiharu; ODA, Yuuji; KAWAI, Masahito. |
| The change in chemical compositions and fermentation characteristics of potato pulp with Amylomyces rouxii(APS) during ensiling were compared to those of potato pulp silage without additive (CPS). Amylomyces rouxii was added as a rice malt at the rate of 1% of fresh weight. APS and CPS were ensiled in separate 900 ml silos for 3，5，7，14，28，42 and 70 days. There were no differences in the CP content throughout the ensiling period in both silage. NDF and ADF contents decreased by 5 to 7% for 70 day storage in both silage. The starch content on dry matter basis decreased from 62.0% at day 0 to 52.7% and 54.8% at day 70 in APS and CPS，respectively，and the content of APS was lower than that of CPS from day 14 to 70. The pH of APS was lower (p<0.05) than that... |
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Palavras-chave: ポテトパルプサイレージ; 化学成分; 発酵品質; 乳酸生成糸状菌; Potato pulp silage; Chemical compositions; Fermentation characteristics; Amylomyces rouxii. |
| Ano: 2005 |
URL: http://ir.obihiro.ac.jp/dspace/handle/10322/3014 |
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| 河合, 正人; 甲斐, 裕也; 奥原, 晶子; 横山, 亨; 吉田, 秀則; KAWAI, Masahito; KAI, Yuya; OKUHARA, Akiko; YOKOYAMA, Toru; YOSHIDA, Hidenori. |
| 十勝管内で調製、利用されている発酵TMRの現状を 把握し、北海道における発酵TMR調製の意義や今後の 効率的な利用法についても検討するため、2008年7月 下旬に十勝管内の酪農家8戸において利用されていた 発酵TMRの飼料原料やその配合割合、発酵品質などに ついての調査を行った。発酵TMRの原料として、すべ ての酪農家においてグラスサイレージ、1戸を除いて コーンサイレージが用いられており、またいくつかの 農家ではしょう油粕やスイートコーン粕、ポテトパル プサイレージといった食品製造副産物も利用されてい た。原物中の粗飼料割合は64~91 %、乾物あたりでは 40~78% の範囲であった。水分含量は49～64%、粗タ ンパク質および中性デタージェント繊維含量はそれぞ れ11~17%DM. 35~49%DMの範囲であり、飼料配合 によって比較的大きな差がみられた。pHは3.77~ 4.21、乳酸含量は3.6~7.2%DMであり、VBN含量は 総窒索中3.8~8.0%の範囲であった。総VFA含量は O.5~ 1.7%DMの範囲であり、1戸を除いて酪酸はほ とんど検出されなかった。フリーク評点は80点以上、 V-スコアは90点以上であり、飼料配合や粗飼料割合、 化学成分含量にかかわらず、十勝管内の酪農家で調製、 利用されている発酵TMRの発酵品質はどれも非常に 高いものであった。The objective of this田searchwas to grasp the present situation for use of fermented tota1 mixed ration (TMR) prepared in T okachi district and to consider the... |
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Palavras-chave: 発酵TMR; 飼料配合; 発酵品質; Fermented TMR; Formulation of feed; Fermentative quality. |
| Ano: 2010 |
URL: http://ir.obihiro.ac.jp/dspace/handle/10322/2684 |
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| 平田, 昌弘; 板垣, 希美; 内田, 健治; 花田, 正明; 河合, 正人; HIRATA, Masahiro; ITAGAKI, Nozomi; UCHIDA, Kenji; HANADA, Masaaki; KAWAI, Masahito. |
| 本研究は，BC1200～BC300年頃に編纂されたVeda文献/Pāli聖典をテキストに用い，古代インドの乳製品を再現・同定し，それらの乳加工技術の起原について推論することを目的とした．再現実験の結果，dadhi/dadhiは酸乳，navanīta/navanīta・nonītaはバター，takra/takkaはバターミルク，ājya/—はバターオイル，āmikṣā/—はカッテージチーズ様の乳製品，vājina/—はホエイと同定された．sarpiṣ/sappihaはバターオイル，sarpirmaṇḍa/sappimaṇḍaはバターオイルからの唯一派生する乳製品として低級脂肪酸と不飽和脂肪酸の含有量が多い液状のバターオイルであると類推された．Veda文献・Pāli聖典は，「kṣīra/khīraからdadhi/dadhiが，dadhi/dadhiからnavanīta/navanītaが，navanīta/navanītaからsarpiṣ/sappiが，sarpiṣ/sappiからsarpirmaṇḍa/sappimaṇḍaが生じる」と説明する．再現実験により示唆されたことは，この一連の加工工程は「生乳を酸乳化し，酸乳をチャーニングしてバターを，バターを加熱することによりバターオイルを加工し，静置することにより低級脂肪酸と不飽和脂肪酸とがより多く含有した液状のバターオイルを分離する」ことである．さらに，ユーラシア大陸の牧畜民の乳加工技術の事例群と比較検討した結果，Veda文献・Pāli聖典に記載された乳加工技術の起原は西アジアであろうことが推論された. |
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Palavras-chave: Historical document; Indo-Aryan; Milk product; Reproduction experiment; South Asia. |
| Ano: 2013 |
URL: http://ir.obihiro.ac.jp/dspace/handle/10322/3864 |
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| 花田, 正明; 岡本, 明治; 河合, 正人; 吹原, 早織; 奥村, 修子; Hanada, Masaaki; Okamoto, Meiji; Kawai, Masato; Fukihara, Saori; Okumura, Syuko. |
| Ano: 2005 |
URL: http://ir.obihiro.ac.jp/dspace/handle/10322/2128 |
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| 平田, 昌弘; 米田, 佑子; 有賀, 秀子; 内田, 健治; 元島, 英雅; 花田, 正明; 河合, 正人; Hirata, Masahiro; Yoneda, Yuko; Ariga, Hideko; Uchida, Kenji; Motoshima, Hidemasa; Hanada, Masaaki; Kawai, Masahito. |
| The reproduction and identification of ancient dairy products in East Asia were conducted based on "SEIMINYOUJYUTU" which is the order ancient document available in East Asia and contains detailed explanation about milk processing，and then the spread pathway of these milk processing techniques into East Asia was discussed in this paper. As the results of reproduction and identification experiments，RAKU was identified as sour milk，KANRAKU could not be identified，ROKURAKU was identified as unmatured type cheese such as KHOROOT of Mongolian pastoralists and KURUT of Turki pastoralists，and SO was identified as butter and butter oil. Since some imprecise descriptions were found in SEIMINYOUJYUTU through the reproduction experiment，it was considered that... |
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Palavras-chave: Historical document; East Asia; Milk product; Pastoralist; Spread. |
| Ano: 2010 |
URL: http://ir.obihiro.ac.jp/dspace/handle/10322/3074 |
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| 飯島, 由子; 河合, 正人; 早川, 聡; 朝井, 洋; 花田, 正明; IIJIMA, Yuuko; KAWAI, Masahito; HAYAKAWA, Satoshi; ASAI, You; HANADA, Masaaki. |
| ウマの後腸内に水溶性炭水化物(WSC)が大量に流 れ込むと、代謝障害を引き起こす可能性が指摘されて いる。牧草中のWSC含量は乾草などに比べて生草で 高く、また同じ牧草でも季節によって変化することが 知られている。本研究では放牧草中のWSC含量、およ びそれらを採食したウマの後腸内発酵性状の指標とし て糞性状を測定し、季節聞で比較した。調査は日高管 内のサラブレッド種生産農家5戸の繁殖雌馬用放牧地 と、そこで放牧飼養されている繁殖雌馬(のべ98頭) を用い、5、7、9月に行った。放牧草中WSC含量は 7月、9月(13.4、9.3%DM)に比べて5月(19.2%DM) に高かった(p<O.05) 。糞の乳酸濃度は504~729μg/g DMと季節聞で有意な差はなかったが、総VFA濃度は 5月、7月、9月の順に高かった(p<O.05)。糞のpH は7月(6.35)、9月(6.42)に比べて5月(6.08)に低 かった(p<O.05)。放牧草中WSC含量が15%DMを上回 るとき、糞のpHは低下する傾向がみられた。放牧草中 WSC含量が高い春はもちろん、夏、秋においても15% DM程度にまでWSC含量が高くなる場合、ウマの放牧 飼養管理に注意を払う必要があることが示唆された。 It is pointed out the overflow of water-soluble carbohydrates (WSC) into hindgut may cause the metabolic disorders in horses. It is known that the WSC contents in fresh grasses are higher than those in hay，and the... |
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Palavras-chave: 放牧草; 水溶性炭水化物; 糞性状; サラブレッド; Gazing grasses; Water soluble carbohydrates; Fecal characteristics; Thoroughbred. |
| Ano: 2010 |
URL: http://ir.obihiro.ac.jp/dspace/handle/10322/2685 |
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| 花田, 正明; 岡本, 明治; 生熊, 名緒; 可沼, 俊平; 河合, 正人; 中村, 美希子; Hanada, Masaaki; Okamoto, Meiji; Inokuma, Nao; Kawanuma, Sunpei; Nakamura, Mikiko. |
| Ano: 2003 |
URL: http://ir.obihiro.ac.jp/dspace/handle/10322/2126 |
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| Registros recuperados: 28 | |
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